Ricetta per secondi piatti: Parmigiana light

La parmigiana di melanzane è un piatto evergreen a cui non è possibile rinunciare. La ricetta secondo la tradizione, però, è veramente molto nutriente e ricca di alimenti che la rendono un piatto adatto alle grandi occasioni ma che non può essere consumato quotidianamente. Un’idea

Libri per l’estate: Il punto vincente di Novak Djokovic

Novak Djokovic è l’attuale numero uno del tennis mondiale. In questo libro racconta come la svolta nella sua carriera è arrivata con la scoperta di soffrire di celiachia e il successivo adeguamento della propria alimentazione. Da quel momento, l’ascesa è stata inarrestabile.