La cucina macrobiotica: attrezzatura e utensili indispensabili
Quali sono gli attrezzi indispensabili alla cucina macrobiotica. Principali tecniche di cottura e utensili da usare per la propria dieta nel pieno rispetto della filosofia macrobiotica.
Dieta Macrobiotica
La dieta macrobiotica: principi, filosofia e caratteristiche
La dieta macrobiotica e i suoi principi, il tipo di alimenti da scegliere, come si cucinano. La macrobiotica in Italia con Mario Pianesi e il suo confronto diretto con la dieta mediterranea di Ancel Keys. Pro e contro di uno stile alimentare che nasce da lontano.